C’est dans le Lot que nous sommes allés à la rencontre de Céline Cazes, dont la ferme familiale est située dans le parc naturel des Causses du Quercy. En 2013, à la fin de ses études en architecture et aménagements paysagers, Céline, passionnée depuis toujours par la ferme et très attachée à son terroir, décide de franchir le pas...
Lorsque l’hiver est bien installé dans nos régions, c’est le moment d’effectuer la taille de toutes nos souches. Mais en fait, pourquoi tailler la vigne ?...
Rassemblés en coopérative, des paysans ont uni leurs forces afin de vous proposer
le meilleur de leurs productions. C’est ainsi qu’est née l’enseigne Les Halles de l’Aveyron. Alternative aux réseaux de distribution classiques, Les Halles de l’Aveyron misent
sur la réduction des intermédiaires entre les fermes et le consommateur
pour vous apporter le bon, le beau et le vrai.
UNICOR est une coopérative historiquement implantée en Aveyron et qui rayonne aujourd’hui sur tout le sud du Massif central. Au travers de son enseigne Les Halles de l’Aveyron, la coopérative UNICOR met en vente en circuit court collectif les productions agricoles de ses adhérents à des prix justes pour les paysans comme pour les consommateurs.
