Nos engagements

Pour vous proposer le meilleur des productions fermières, Les Halles de l’Aveyron s’engagent sur 4 critères:

Authenticité

03 ALAIN AZEMAR-002Les Halles de l’Aveyron revendiquent une identité locale forte qui s’inscrit dans un territoire reconnu pour sa gastronomie.

Qualité

ROQUEFORT-001

Nos viandes ainsi qu’une sélection de fromages et d’autres produits agricoles sont issues de filières et de labels de qualité. *

Traçabilité

COTE-BOEUF-007

Des fermes à l’étal, Les Halles de l’Aveyron, au travers de la coopérative agricole UNICOR, maîtrisent l’élevage, la sélection et la vente des animaux.

Durabilité

10-BENOIT-VALAYE-005Les Halles de l’Aveyron promeuvent une agriculture vertueuse garante de la préservation du patrimoine environnemental des contreforts du Massif Central.

* En fonction des saisons et des zones des productions, une partie seulement du rayon fruits & légumes rentre dans la démarche locale et coopérative des Halles de l’Aveyron.

Les produits de nos magasins